tisdag 3 januari 2012

På nyårsafton hade vi en liten middagsbjudning med några vänner. Det var riktigt trevligt! Vi spelade sällskapsspel och skålade in det nya året utan skumpa. Hehe. Korken fastnade i flaskan när den skulle öppnas. Men det löste vi när vi kom in igen.

Till förrätt bjöds det på fetaostsoppa med vitlökskrutonger. Varmrätten bestod av fläskfilé med vitlöksfärskost, färsk basilika och soltorkade tomater, klyftpotatis, baconinlindade haricots verts och en liten sallad innehållande ruccola, blandade nötter och granatäpple. Till dessert åt vi fryst citroncheesecake med kiwi och passionsfrukt.

Här kommer en closeup på dukningen.


Hade inte så mycket nyårspynt, men hittade en silvrig girlang som fick bli prydnad tillsammans med några grankvistar.


Dukningen klar!


Välkomstdrink. Supergod om jag får säga det själv! Frysta jordgubbar, 50/50 sprite/mineralvatten med jordgubb/lime-smak samt pressad limesaft.


Fetaostsoppa.


Fläskfilé.


Citroncheesecake.

4 kommentarer:

Marie sa...

Snyggt dukat :)
Blir hungrig när jag ser bilderna *s*

Essi sa...

Guuuud så fint det såg ut och så gott. Tar gänra recept på soppan om man får :)

Trivsamma förändringar sa...

Menyn lät supersmarrig!

Kan inte jag som fullkomligt älskar fetaost få receptet på den soppan?

Snyggt dukat också!

KRAM

Tessan sa...

Jag tycker fortfarande att ni skulle vara med i Halv åtta hos mig ;)